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Les Laboratoires de microbiologie et d’essais technologiques de l’IFIP (historiquement situés à Maisons Alfort, 94),
intègrent le nouveau Centre International de Recherche et Innovation (CIRI) de l’IFIP à Romillé près de Rennes.
Au sein d’une nouvelle plateforme agrotechnologique dédiée à la viande et aux produits carnés,
ils rejoignent les autres outils expérimentaux de l’Institut du porc sur un site unique au coeur des bassins de production et transformation :
- le laboratoire de biochimie fine (spectromètre de masse)
- le scanner tomographique à rayon X
- les ateliers de découpe et de technologie des viandes implantés auprès de la station expérimentale d’élevage porcin pour une synergie des travaux de recherche et innovation de l’IFIP pour répondre aux besoins et attentes de tous les métiers de la filière porcine.
IFIP-France
