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Baisse de la production de viande en Allemagne

Au premier trimestre 2016, la quantité totale de viande produite commercialement en Allemagne s'est montée à un peu plus de deux millions de tonnes.

28 Juin 2016
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Au premier trimestre 2016, la quantité totale de viande produite commercialement en Allemagne s'est montée à un peu plus de deux millions de tonnes. Par rapport à la même période de l'année dernière, la production de viande a baissé de 1,8% soit près de 30.000 tonnes.

Cela est dû à une diminution de la production de viande de porc et de bœuf, tandis qu'on note une hausse marquée de la production de volaille.

Mercredi 1er juin 2016/ Destatis/ Allemagne.
https://www.destatis.de/

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