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Selon un document gouvernemental du Bureau du Conseil d'État sur la promotion du développement de l'élevage, la Chine s'est fixé pour objectif de devenir autosuffisante à 95 % en termes d'approvisionnement en viande porcine.
Le document énonce divers points que le secteur de l'élevage doit continuer à développer - de l'amélioration de la sélection et de la génétique à la surveillance des épidémies en passant par le renforcement de l'application des big data.
1er octobre 2020/ Rédaction 333 d’après des informations du gouvernement chinois.
