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Au cours du premier semestre de cette année, la production de viande de porc en Espagne a atteint 2 375 719 tonnes, soit une augmentation de 2,08% par rapport à la même période de l’année dernière. Le nombre d'animaux abattus s'élève à 26 788 275 têtes, soit une augmentation de 2% par rapport au premier trimestre de l'année passée.Parmi les principales communautés autonomes productrices de viande de porc, l'augmentation observée en Aragon est de 16%, passant de 304 397 t au premier semestre 2018 à 354 831 t en 2019, tandis qu'en Catalogne, première productrice espagnole avec 948 681 t., la production a stagné par rapport à la même période de l'année dernière, baissant de 0,66%.
Evolution du poids total des porcs abattus en abattoir
Mercredi 4 septembre 2019/ Rédaction 333 à partir de chiffres du Ministère de l’Agriculture espagnol.
https://www.mapa.gob.es/es/estadistica/
