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Dans son dernier rapport "Livestock and Poultry: World Markets and Trade", publié le 10 avril, l'USDA projette une légère croissance de la production mondiale de viande porcine pour 2025, accompagnée d'une légère baisse des exportations mondiales, malgré la hausse notable attendue des expéditions en provenance du Brésil.

Le Paraná enregistre la deuxième plus forte augmentation des exportations de viande porcine en mars 2025.

Les bactéries productrices de carbapénémases, autrefois principalement un problème hospitalier, sont désormais détectées chez les animaux de production et dans les produits alimentaires à travers l’Europe.

L’UE continue de commercer avec de nombreux partenaires et d’exporter un panier diversifié de produits, ce qui renforce sa résilience.

Au premier trimestre de 2025, plus de 4 400 cas ont déjà été enregistrés chez les sangliers et 168 chez les porcs domestiques dans 17 pays européens. La Pologne, l’Allemagne et la Lettonie sont en tête pour les cas chez les sangliers, tandis que la Roumanie et la Moldavie inquiètent en raison de l’augmentation des cas dans les élevages domestiques.

Les prix mondiaux du blé, du maïs, du sorgho et du riz ont baissé tandis que les prix de l’orge ont légèrement augmenté.

La présente consultation concerne la décision d’approbation d’une méthode du « Label Bas Carbone » dédiée à la filière porcine.

La France se dote d’une politique de l’alimentation et de la nutrition ambitieuse et systémique.

Les cours de la viande de porc ont augmenté dans l'Union européenne après que l'Allemagne a retrouvé son statut de pays indemne de fièvre aphteuse.

La nouvelle décision identifie les nouvelles zones de protection et de surveillance ainsi que des zones réglementées supplémentaires en Slovaquie et en Hongrie, ainsi que les zones de surveillance et les zones réglementées supplémentaires en Autriche.

Le Conseil d'État rejette le recours de Cooperl contre l'extension des contributions interprofessionnelles en faveur de l'INAPORC.

La viande de poulet a été la plus consommée, tandis que la consommation de viande de porc s’est pratiquement stabilisée ces dernières années. La production de viande a de nouveau augmenté pour la première fois depuis 2016.

Pour la première fois, les 27 pays de l'Union européenne, ainsi que l'Islande et la Norvège, ont collecté et communiqué des données à la fois sur les ventes et sur l'utilisation des antimicrobiens chez les animaux dans leurs pays.

Une compensation économique sera accordée aux éleveurs produisant des porcs avec la queue intacte afin d’atteindre les objectifs approuvés par le Parlement danois.

La Hongrie a confirmé deux nouveaux foyers de fièvre aphteuse et la Slovaquie en confirme un cinquième, situé à la frontière avec l’Autriche et proche de la République tchèque.

Les importations de porc devraient rester similaires en 2025, tandis qu’une légère augmentation des exportations est attendue.

L'Autriche étend sa zone de surveillance après un foyer de fièvre aphteuse dans une ferme laitière hongroise de 3 000 bovins, près de la frontière autrichienne.

Les États membres sont convenus de mettre en place une zone de restriction complémentaire d’un rayon d’au moins 50 km autour des foyers.

La zone de restriction établie autour de ce deuxième foyer, qui concerne plus de 3 000 bovins laitiers, couvre une petite partie du territoire autrichien.

Production, trends, and challenges in China's swine industry.

Les ministres de l’Agriculture de l’UE soulignent la nécessité d’une PAC forte, de revenus équitables pour les agriculteurs et d’une innovation durable afin de garantir l’avenir du secteur agroalimentaire.

La Roumanie demande une réforme de la PAC afin d’autoriser le financement du FEADER pour l’élevage, visant à renforcer productivité, compétitivité et sécurité alimentaire.

125 organisations demandent à la Commission européenne une stratégie alimentaire scientifique valorisant l’élevage dans l’UE.

Le Canada renforce son programme Agri-stabilité en réponse aux droits de douane imposés par la Chine sur les produits agricoles et alimentaires canadiens.