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Analyse de l'évolution de la peste porcine africaine (PPA) selon les dernières données ADIS dans les pays de l'UE jusqu'en juillet 2023.

La viande de porc se classe en deuxième position pour la croissance de la consommation, avec un taux annuel de 2,2 % dans les années à venir.

Les marchés mondiaux de la viande de porc sont influencés par une croissance économique lente, une faible consommation, des épidémies récurrentes et des problèmes de productivité.

Le volume de viande de porc produite au cours du premier semestre 2023 a été de 2,1 millions de tonnes (-9,4 % par rapport à la même période de l'année dernière).

Après la première apparition de la PPA sur le territoire croate le 27 juin, 59 foyers ont déjà été confirmés.

Le Rosselkhoznadzor russe et l'Administration générale des Douanes chinoises étudient la possibilité de fournir de la viande de porc russe à la Chine.

Malgré la baisse attendue de la superficie céréalière de l'UE et le ralentissement de la croissance des rendements, la production céréalière de l'UE devrait être plus élevée cette année.

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Selon l'estimation, ce résultat est principalement dû à la meilleure performance des récoltes de maïs de la deuxième culture observée sur le terrain le mois dernier.

Le faible nombre de porcs abattus sur le marché de l'UE continue de soutenir les prix élevés du porc, alors que la demande de l'UE reste forte.

La production et l'abattage de porcs en Chine ont augmenté au cours du premier semestre 2023.

Dans son dernier rapport "Bétail et volaille : marchés et commerce mondiaux" du 12 juillet, l'USDA a recalculé ses estimations pour 2023, en maintenant son chiffre de production et en prévoyant de meilleures perspectives pour le commerce international, compte tenu d'un possible plus grand dynamisme des expéditions en provenance des États-Unis et du Brésil.

Les exportations de viande de porc russe ont augmenté de 35 à 40 % au cours des six premiers mois de l'année par rapport aux volumes enregistrés entre janvier et juin 2022.

Les foyers ont été signalés à proximité de zones où la peste porcine africaine (PPA) s'était déjà déclarée.

Les résultats positifs du premier semestre sont dus à l'augmentation des expéditions vers presque tous les acheteurs.

Sans la participation de la Russie, l'initiative de la mer Noire cesse de fonctionner à partir du 18 juillet.

Les importations chinoises de viande et d'abats de porc ont augmenté au cours des quatre premiers mois de l'année.

Les prix en Chine diminuent et se rapprochent des prix européens.

Ce corridor, qui permet l'exportation de céréales et d'engrais depuis la Russie et l'Ukraine, est de la plus haute importance pour le maintien de la sécurité alimentaire mondiale.

Dans cette nouvelle mise à jour, les projections relatives à la production mondiale de soja ont été revues à la baisse de plus de 5 millions de tonnes par rapport au rapport de juin, en raison d'une réduction des superficies plantées aux États-Unis. Pour le maïs, les estimations sont légèrement plus élevées que dans le rapport précédent.

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L'offre de porcs vivants est élevée, tandis que les prix sont bas.

L'accord élimine tous les droits de douane sur les exportations de l'UE vers la Nouvelle-Zélande, dont la viande de porc.

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