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Les États-Unis se préparent à établir une zone de protection contre les maladies animales exotiques pour protéger Porto Rico, les Iles Vierges américaines et l'ensemble de la filière porcine américaine.

Le Centre National de Référence (CNR) des virus des infections respiratoires de l’Institut Pasteur a confirmé, le 3 septembre 2021, l’infection d’un homme par un virus influenza d’origine porcine (H1N2)v.

La production porcine devrait augmenter en 2022 suite à un rebond de la population des truies. La production porcine devrait augmenter de2 % pour répondre à la forte demande de viande de porc nationale.

Les foyers de PPA, tant chez les sangliers que chez les porcs domestiques, continuent d'augmenter de mois en mois et dépassent les valeurs de 2020.

Il s'agit du premier cas de PPA détecté dans la population de sangliers à Hong Kong. L'emplacement était un parc naturel à Siu Sai Wan.

Selon l'indice des prix de la viande de la FAO, les prix mondiaux de la viande porcine ont chuté en août tandis que la viande bovine, ovine et de volaille ont augmenté.

Les modifications de ce nouveau règlement actualisent les règles d'hygiène applicables aux produits d'origine animale.

Au cours du premier semestre 2021, la production de viande de porc allemande a diminué de 1,2% par rapport à la même période de l'année précédente.

L'USDA prévoit que la production porcine chinoise diminuera en 2022 en raison de la faiblesse des effectifs et de la diminution du nombre de truies.

À la mi-septembre, le Parlement Européen doit se prononcer sur l'interdiction de l'utilisation chez les animaux d'antibiotiques d’importance ches les humains.

La proximité géographique entre la République dominicaine et les collectivités et départements/régions français d’Outre-mer dans cette zone doivent inciter à une vigilance accrue dans ces territoires.

Un rapport sur la mise en œuvre et l'impact de l'indication obligatoire du pays d'origine pour certaines viandes a été publié.

Les niveaux autorisés de zinc dans les alimentations pour porcelets de démarrage font l'objet de discussions alors que le Canada révise son Règlement sur les Aliments pour animaux.

Deux exploitations ont signalé des foyers de PPA jusqu'à présent en 2021, touchant un total de 13.124 animaux sensibles.

Cette levée d’embargo japonaise est particulièrement significative pour la Belgique : le Japon représente un marché important pour le secteur de la viande de porc belge.

À l’image des autres cotations européennes la cotation de la carcasse E+S en France a connu une forte baisse en juillet.

Alors que les prix de la volaille, des ovins et de la viande bovine ont augmenté, les prix mondiaux du porc ont chuté en juillet.

Selon le rapport trimestriel de Rabobank, la redistribution du commerce de la viande de porc pourrait exercer une pression à la baisse sur les prix du porc dans les régions exportatrices.

L'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et et l'Agriculture (FAO) vient de publier un Guide pour prévenir la transmission de la Covid-19 dans les entreprises alimentaires, mettant à jour les directives provisoires publiées en avril 2020.

En 2020 la production porcine reste quasiment stable comparée à la moyenne sur cinq ans. Les exportations de porcs vivants français s’accroissent de 21 % en têtes sur un an.

La Commission européenne autorise l'utilisation de certaines protéines animales pour l'alimentation des animaux d'élevage non ruminants tels que les porcs et les volailles.

Les données de l'OIE confirment la présence d'échantillons positifs dans des élevages de basse-cour dès le mois d'avril.

Après plusieurs années de hausse continue, les importations chinoises de viande et d'abats de porc sont, depuis mai dernier, inférieures aux niveaux de l'année précédente.

La valeur des exportations de viande porcine au cours des quatre premiers mois de 2021 a augmenté de 10% par rapport à l'année dernière.