Articles - Nutrition

Comment donner un sens à la quantité croissante d'informations sur le microbiote porcin et les appliquer en élevage ? Dans ce deuxième article de la série, Matheus Costa nous l'explique.

Quels facteurs alimentaires peuvent affecter l'indice de consommation des porcs ? Enric Marco explique comment la valeur énergétique et protéique de l'aliment, la taille des particules et les mycotoxines peuvent nous faire perdre de l'argent.

Les eubiotiques sont considérés comme des alternatives à l'utilisation de l'oxyde de zinc et des antibiotiques facteurs de croissance, mais si la tendance internationale est à l'élimination progressive de ces produits, devons-nous les utiliser comme base de comparaison ?

L'alimentation représente environ 60 % des coûts de la production porcine, c'est pourquoi un bon indice de consommation est de la plus haute importance.

Les prix des aliments du bétail sont au coeur des préoccupations des éleveurs dans un contexte de la flambée des prix des matières premières.

L'utilisation de fibres peut être une bonne stratégie pour contrôler la diarrhée post-sevrage, mais quel type de fibres est efficace ?

Avantages, inconvénients et limites actuelles de l'utilisation des larves de la mouche soldat noire comme source alternative de protéines.

Éléments à prendre en compte lors de l'évaluation des besoins nutritionnels de la truie en période de transition : état corporel, mise bas, mortalité des porcelets, glycogène des porcelets et colostrum et lait.

Éléments à considérer pour réfléchir aux besoins nutritionnels de la truie en période de transition : croissance fœtale et tissus associés, développement mammaire, chaleur endogène et processus d'adaptation physiologique.

Le coût matière de l’aliment pour porc à l’engraissement est en hausse et le prix des matières premières devrait rester ferme dans les mois à venir.

Pourquoi est-il si important de contrôler la température de la truie après la mise bas ? Savez-vous comment cela est lié à la prise alimentaire ?

Comment les besoins nutritionnels diffèrent-ils entre les mâles et les femelles ? Dans quelle mesure une alimentation différenciée selon le sexe affecte-t-elle le coût de production ?

Si votre motivation pour arrêter d'utiliser des antibiotiques et de l'oxyde de zinc dans les aliments est de vous conformer à la réglementation, repensez-y. Qu'implique l'élimination du médicament dans l'aliment ?

Parmi les attentes sociétales relatives à l’élevage, l’alimentation des animaux est concernée : biologique, locale, sans pesticides, sans OGM, sans déforestation importée … Une matière première est en cause : le soja.

Le mélange des ingrédients dans l'aliment et leur distribution à l'élevage où ils sont consommés est connu sous le nom de « étape de fabrication et de post-fabrication » de la chaîne d'approvisionnement des aliments. Cet article décrit comment les concepts de biosécurité peuvent être appliqués à la fabrication et à la distribution d'aliments pour porcs afin de garantir la consommation d'un produit exempt d'agents pathogènes.

Une évaluation du rôle de l'alimentation des truies sur la diarrhée néonatale ne pouvait manquer dans une série d'articles sur la diarrhée néonatale.

Les protocoles de digestibilité standard mesurent la digestibilité uniquement à l'extrémité de l'iléon en utilisant des modèles de porcs en croissance. Ces protocoles sont-ils valables chez les porcelets récemment sevrés ?

Pour terminer cette série d'articles, le spécialiste de la reproduction porcine et de l'insémination artificielle Javier Gil nous explique l'importance d'une bonne gestion post-insémination quant au moment de déplacer les truies et comment les nourrir.

Cet article examine les composantes de la transmission des maladies dans la chaîne d'approvisionnement des ingrédients alimentaires et comment les fabricants d'aliments peuvent atténuer le risque de transmission par des ingrédients contaminés.