Perspectives pour la production porcine canadienne en 2018
Pour 2018, on attend des exportations records de porc, principalement soutenues par les habitudes de consommation asiatiques.
Page 61 sur Articles sur Production
Et de 4 pour l’Allemagne !!!!
Pour la quatrième semaine consécutive, le cours allemand affiche une hausse (4 cts) pour totaliser 20 cts sur la période !!
Le déficit d’offres en Allemagne déclenche des hausses successives
La crainte de l’arrivée de la Peste Porcine Africaine sur le territoire rend prudente toute la filière porcine allemande.
7 centimes de hausse en Allemagne !
La crainte de voir apparaître la Peste Porcine Africaine sur le territoire a‐t‐elle amené certains éleveurs allemands à renoncer à la mise en place de porcelets dans leurs porcheries ?
UE: fonds pour améliorer la production biologique de porcs et volailles
Un nouveau projet vient d’être lancé au niveau européen, permettant à des éleveurs de porcs et volailles bio à trouver des solutions pour l’utilisation d’aliments 100% biologiques et de proximité.
Les défis de la filière porcine en Espagne
Nous devons être sensibles à ce que la société exige de nous et être prêts à répondre à ses demandes.
L’horizon s’éclaircit
Des hausses de prix ont été enregistrées sur de nombreuses places de cotations européennes la semaine dernière alors que les offres sont globalement en voie de normalisation.
Bataille pour le marché du porc chinois en 2018
Les importations de porc chinois ont ralenti ces derniers temps, mais devraient se redresser d'ici la fin de l'année, selon Rabobank.
En décembre 2017, le prix du porc charcutier est au plus bas
En décembre, le cours du porc charcutier est au plus bas de l'année 2017, à l'instar des autres pays producteurs européens.
La demande de viande en Russie augmente en raison de la baisse du prix du porc et du poulet
Sur les 11 premiers mois de 2017 la viande de porc a représenté 35,1% du volume total de la production industrielle de viande.
Stabilisation des cours
Les prix du porc en Europe semblent avoir atteint leur plus bas niveau de ce début d’année par leur reconduction généralisée sur les grandes places de cotation.
Offres élevées mais poids en baisse
Le commerce de la viande se caractérise par une faiblesse de la demande et des concessions de prix sur les jambons, côtes et longes.
Hausse continue de la production porcine en Russie
Entre janvier et novembre 2017, la production porcine russe a augmenté de 6,5%.
France : Un solde en volume du commerce de viande porcine à nouveau négatif
Sur les neuf premiers mois de 2017, avec la baisse des exportations, le solde en volume du commerce de viande porcine est redevenu négatif pour la première fois depuis 2014.
Hausse de l'effectif porcin allemand
La population porcine a augmenté d'environ 378.000 têtes (soit 1,4%).
Des offres importantes à la sortie des fériés
Suivant l’exemple de l’Allemagne, la grande majorité des pays du Nord de l’Europe ont reconduit leur cotation : Belgique, Pays‐Bas, Danemark.