La Chine poursuit son enquête antidumping sur le porc de l’UE
L’enquête antidumping sur les importations de porc de l’UE se poursuit.
Page 14 sur Articles sur Viande
France : obligation d’affichage de l’origine des viandes en restaurant
Le décret étend aux viandes porcines, ovines et de volailles l'obligation d'affichage de l'origine, déjà en place pour la viande bovine depuis 2002.
IPPE 2025 : innovation pour l'industrie de la viande et des aliments composésensos compuestos
Du 28 au 30 janvier, Atlanta est redevenue l'épicentre de l'industrie de l'élevage, de la viande et des aliments composés avec une nouvelle édition de l'International Production & Processing Expo.
Le Nigeria, premier producteur africain de porc
Le Nigéria est le premier producteur de porc en Afrique, avec une production annuelle de plus de 303 000 tonnes métriques.
Europe : une remontée des prix au sud du continent, stabilité au nord
Marché porcin européen : tension en Allemagne, complexité en Espagne, reprise modérée en Italie, et hausse de l’activité en Belgique.
Indice FAO des prix de la viande – janvier 2025
Cette baisse s'explique par la baisse des prix internationaux de la viande de mouton, de porc et de volaille, qui a compensé la hausse des prix du bœuf.
Exportations record de porc américain en 2024
Les exportations de viande porcine des États-Unis ont dépassé les records précédents en volume et en valeur en 2024.
L’UE renforce l’investigation des épidémies de maladies d’origine alimentaire
Le JOUE vient de publier le règlement sur le séquençage du génome complet pour l’investigation des flambées de maladies d’origine alimentaire.
La production de viande en Allemagne augmente en 2024
La production de viande a augmenté pour la première fois depuis 2016, après sept années consécutives de baisse.
Une dernière semaine de janvier relativement stable en Europe
Le marché européen du porc reste stable avec des pressions variées selon les pays.
Le Brésil et Singapour signent un accord de régionalisation dans le cas de la PPA
Le Brésil est indemne de peste porcine africaine depuis 1988 et conserve la reconnaissance internationale en tant que pays indemne de la maladie, accordée par l'Organisation mondiale de la santé animale (OMSA).
Chine réduit sa dépendance au marché extérieur pour la viande de porc
La Chine réduit ses importations de porc en 2024 alors que la production reste élevée.
Scénarios d’avenir pour la filière porcine française
La filière porcine française explore 20 scénarios pour 2050, intégrant souveraineté, carbone, bien-être et chocs d'approvisionnement.
Rabobank : Perspectives pour le marché des protéines animales en 2025
En 2025, la production mondiale de protéines animales devrait connaître une légère croissance, principalement soutenue par les secteurs des fruits de mer et de la volaille.
Quel impact aura le nouvel accord UE-Mexique sur le secteur porcin ?
L'UE et le Mexique ont finalisé les négociations pour moderniser leur Accord global, établissant un cadre plus ambitieux pour renforcer leurs relations politiques et économiques.
La production annuelle de porc en Chine en baisse
La production de porc de la Chine en 2024 a diminué de 1,5 % en 2024.
